Grano Cucina Menu

Massa recheadacom codorna em formato de flor feita artesanalmente na casa, finalizada com fonduta de queijos, amendoas, azeite trufado, crema balsamico, manjericão e parmesão gratinado.

Nossa homenagem as mães italianas e brasileiras. Creme mascarpone, ganache de café, fubá, biscoito champgne e chocolate ao leite, finalizada com flor comestivel

700 ml - Preço especial para levar

50ml

Spaghetti ao molho cacio e pepe, finalizado com lâminas de trufas negras frescas.

Foccacia fermentada por 72 horas, parrillada com azeite de oliva e balsâmico. Entrada clássica da casa.

Pão feito na casa, acompanha sardella. Levemente picante.

Pão feito na casa, acompanha conservas de pimentão, abobrinha e sardela.

Pão parrillado, presunto parma, queijo gorgonzola, mozzarella de búfala, azeitonas temperadas e tomate confit. Acompanha geleia de frutas vermelhas e sardela.

Tomate confit, molho pomodoro, pesto genovese e rúcula. Servida na foccacia da casa.

Finas fatias de carne bovina parrillada, cogumelos, creme de queijo com mostarda, picles de mostarda e rúcula.

Croquete de ossobuco e aioli de manjericão.

Arancini de cogumelos trufado e aioli

Bruschettas em três versões: Carpaccio, Filé mignon com gorgonzola e Quatro queijos trufada

Pão de fermentação natural, creme de queijos, pêra assada, redução de balsâmico e manjericão fresco.

Pão de fermentação natural, creme de queijos, tartare de salmão, redução de balsâmico e raspas de limão siciliano.

Pão de fermentação natural, queijo fontina, presunto cru, tomate confit, manjericão e balsâmico.

Polenta em ponto de corte frita, queijo pecorino e aioli.

Escolha o acompanhamento entre: ragu de ossobuco ou cogumelos

Batata rústica com queijo fontina gratinado e azeite trufado

Vinagrete de polvo e camarão, com tomate, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coentro.

Queijo gorgonzola, pera assada, uva verde e redução de balsâmico

Mix de folhas da casa, presunto parma, mozzarella de bufála, tomate cereja, pesto, manga, azeitona preta e croutons.

Mix de folhas da casa, aioli tradicional, maçã verde laminada, amêndoas caramelizadas, rabanete, queijo gorgonzola e mel

Rigatoni ao molho de quatro queijos com iscas de file mignon, finalizado gratinado no forno com queijo grana padano e farofa de castanhas

Massa artesanal com ragu de ossobuco e creme de pecorino.

Massa artesanal, guanciale artesanal, pecorino, grana padano, gema e pimenta do reino

Massa artesanal, queijo pecorino, grana padano e pimenta do reino

Molho pomodoro, mozzarella de búfala fresca e manjericão.

Massa artesanal, queijo pecorino, grana padano, guanciale artesanal e pimenta do reino

Escolha entre molho pomodoro ou manteiga.

Massa artesanal recheada de queijo brie, fonduta de grana padano trufada, farofa de castanhas e demi-glace.

Massa artesanal recheada de gorgonzola e nozes, molho panna, e pera assada.

Massa artesanal recheada de mozzarella de búfala e manjericão, molho pomodoro, tomate confit, mozzarella de búfala frescas, manjericão e pesto genovese.

Massa recheadacom codorna em formato de flor feita artesanalmente na casa, finalizada com fonduta de queijos, amendoas, azeite trufado, crema balsamico, manjericão e parmesão gratinado.

Risoto de gorgonzola e presunto cru, finalizado com pedaços de gorgonzola, pêra assada e crocante de presunto cru.

Molho pomodoro, tomate confit, mozzarella de búfala fresca e manjericão.

Ragu de cogumelos, azeite trufado e creme de queijos.

com ragu de cordeiro e ovo de codorna

Clássica lasanha a bolonhesa, servida com fonduta de queijos e molho pomodoro.

Tradicional massa italiana, recheada de cupim desfiado, servida com molho vermelho e gratinada ao forno.

Lasanha de cordeiro com fonduta de grana padano trufada, tomate confit e demi-glace.

Risoto com ragu de linguiça defumada e camarões, finalizado com raspas de limão siciliano e manjeiricão frito.

Massa artesanal, camaroes grelhados na parrilla e molho pomodoro picante

Risoto de tomate confitado, mandioquinha, abobrinha e camarões, finalizado com raspas de limão siciliano.

Salmão parrilado, acompanhado de risoto de limão siciliano e alho poró, salada verde e redução de balsâmico.

Massa artesanal com tinta de lula, polvo, guanciale artesanal , pesto trapanese (pesto de tomate seco e amêndoas) , tomate confitado e raspas de limão siciliano.

Servido com massa artesanal finalizada em fonduta de grana padano trufada.

Cupim cozido lentamente por 36 horas, servido com gnocchi de batata, molho panna, farofa de castanhas e picles de semente de mostarda).

Servida com risoto bianco e batata rústica.

Servido com risoto de açafrão, gremolata de pimenta e limão.

Servido com polenta cremosa e mix de folhas.

Massa fresca artesanal ao molho de fonduta de grana padano e espumante, servida com frango parrillado.

Coxa e sobrecoxa de pato confitado e purê de batata roxa. Acompanha cogumelos, cebola, cenoura e ervilha torta

Carré de cordeiro servido com risoto de pesto. Finalizado com gremolata da casa e alecrim

Filé mignon ao molho de pimenta verde e purê de batata cremoso com queijos.

Corte Nobre Bisteca Fiorentina [contrafilé, filé mignon e alcatra], servida com risoto bianco, polenta cremosa, batata rústica e mix de folhas.

Com creme de pecorino.

Servida com arroz branco e batata frita

Massa fresca artesanal ao molho pomodoro com camarões, burrata e pesto.

Tiras de filé mignon, arroz branco e batata frita

150g

200g

200g

400g

Com crosta de farofa de castanhas. 150g

110g

Mousse de limão siciliano, geleia de framboesa, farofa de cacau black e merengue.

Torta cremosa de chocolate, gelato de chocolate belga, crumble de cacau e tuile de chocolate.

Clássico italiano, com mascarpone, savoiardi, café, licor de cacau, ganache de café e cacau em pó.

Crème Patissière com toque de limão siciliano, morango, geleia de frutas vermelhas, hortelã e suspiro.

Tartelete de massa sablé de cacau black, geleia de amoras ao vinho do Porto, creme de pistache, blueberry, pistache e gelato de vanilla

Nossa homenagem as mães italianas e brasileiras. Creme mascarpone, ganache de café, fubá, biscoito champgne e chocolate ao leite, finalizada com flor comestivel

Pão rústico tostado com creme de cogumelos porcini, azeite de trufas brancas e grana padano.

Massa fresca com manteiga trufada, parmesão 24 meses e lâminas de trufas negras.

Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto e trufa negra, servido com purê de batata trufado e lâmina de trufa negra

Mousse de chocolate com praline de avelã trufado, coberto com fina camada de chocolate meio amargo.

Finas fatias de carne bovina parrillada, creme de queijo com mostarda e rúcula.

Mix de folhas da casa, balsâmico, manga e tomate confit.

Bruschetta com mussarela de búfula, tomate confit e manjeiricão.

Molho pomodoro, mozzarella de búfala fresca e manjericão.

Salmão parrilado, acompanhado de risoto de limão siciliano e alho poró, salada verde e redução de balsâmico.

Polpetone de filé mignon recheado com mussarela e pappardelle com molho pomodoro, com manjericão frito.

Clássico italiano, com mascarpone, savoiardi, café, licor de cacau, ganache de café e cacau em pó.

Fina massa de cannoli recheada, escolha entre os sabores: chocolate ou doce de leite com nozes.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Massa artesanal recheada de mozzarella de búfala e manjericão, molho pomodoro, tomate confit, mozzarella de búfala frescas, manjericão e pesto genovese. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Massa artesanal ao molho pomodoro com guanciale e cebola roxa (levemente apimentado). *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Molho pomodoro, mozzarella de búfala fresca e manjericão. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Massa artesanal recheada de salmão e hortelã na fonduta de parmesão, finalizada com geleia de frutas amarelas e avelã. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

*no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Massa artesanal ao clássico molho alla vodka, finalizado com um toque de pecorino e pimenta calabresa. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Molho pomodoro, tomate confit, mozzarella de búfala fresca e manjericão. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

*no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

No festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Risoto de gorgonzola e presunto cru, finalizado com pedaços de gorgonzola, pera assada e crocante de presunto cru. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Queijo pecorino, grana padano e pimenta do reino

Check with the waiter what the daily option is.

Check with the waiter what the daily special is.

Check with the waiter what the daily special is.

Check with the waiter what the daily special is.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Consulte com o garçom a opção do dia.

Massa artesanal recheada de mozzarella de búfala e manjericão, molho pomodoro, tomate confit, mozzarella de búfala frescas, manjericão e pesto genovese. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Massa artesanal ao molho pomodoro com guanciale e cebola roxa (levemente apimentado). *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Massa artesanal ao clássico molho alla vodka, finalizado com um toque de pecorino e pimenta calabresa. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Massa artesanal recheada de salmão e hortelã na fonduta de parmesão, finalizada com geleia de frutas amarelas e avelã. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

No festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Molho pomodoro, mozzarella de búfala fresca e manjericão. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Queijo pecorino, grana padano e pimenta do reino

Molho pomodoro, tomate confit, mozzarella de búfala fresca e manjericão. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Risoto de gorgonzola e presunto cru, finalizado com pedaços de gorgonzola, pera assada e crocante de presunto cru. *no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

*no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

*no festival esse prato é servido em tamanho reduzido

Consulte com o garçom a opção do dia.

Campari, sumo de limão, syrup de hibisco e abulmina. Um sour vibrante, com amargor elegante e textura aveludada.

Vodka Ketel One, Aperol, sumo de limão siciliano, syrup de maracujá com baunilha, syrup de frutas vermelhas e abulmina. Colorido, leve e festivo. Uma combinação tropical com final espumante.

Gin Tanqueray infusionado com capim-limão, syrup de gengibre com capim-limão, sumo de limão. Refrescante e herbal, com notas cítricas marcantes e final aromático.

Whisky, chá de hibisco, limão siciliano, laranja e xarope simples

Jack Daniels, sumo de limão, syrup de rapadura com gengibre e hortelã. Encorpado e rústico, com dulçor terroso da rapadura e frescor herbal.

Tequila Don Julio, sumo de limão, syrup de frutas vermelhas, suco de laranja, Cointreau e blueberry. Frutado, cítrico e vibrante. Uma versão colorida e aromática da Margarita.

Gin Tanqueray, morango, frutas vermelhas, sumo de limão, syrup de hibisco. Floral, frutado e refrescante. Um drink delicado e visualmente encantador.

Gin Tanqueray, Vermute italiano Carpano Clássico, Campari e laranja bahia. Amargo, seco e sofisticado. Um clássico italiano com personalidade forte.

Aperol, espumante brut e laranja Bahia. Ícone italiano, leve, cítrico e com amargor equilibrado. Perfeito para tardes ensolaradas.

Limoncello, sumo de limão, syrup de capim-santo e espumante brut. Leve, cítrico e aromático, com perfil italiano delicado e vibrante.

Gin Tanqueray, limão siciliano, syrup de açúcar e Angostura bitter. Refrescante, cítrico e levemente amargo, com perfil clássico e toque aromático de especiarias.

Gin Tanqueray, Vermute Dry e azeitonas. Seco, elegante e marcante. O favorito dos puristas da coquetelaria.

Jack Daniels, sumo de limão, syrup de açúcar, Angostura bitter e abulmina. Um sour clássico, com cremosidade leve, equilíbrio entre doce e ácido, e final aromático.

Gin Tanqueray, água tônica, zest de limão siciliano e tahiti, zimbro e alecrim

Vodka Ketel One, Cointreau, cranberry, syrup e suco de cranberry, sumo de limão. Elegante, frutado e levemente ácido, com final cítrico e aroma vibrante.

Gin Tanqueray, sumo de limão siciliano, syrup de capim-santo e espumante brut. Elegante, cítrico e borbulhante. Combina leveza com um toque sofisticado.

Vodka Ketel One,sumo de limão, syrup de maçã verde. Frutado e refrescante, com acidez equilibrada e final levemente doce.

Vodka Ketel One, suco de limão, syrup e espuma de gengibre

Jack Daniels, shrub de gengibre com mel, sumo de limão e angostura bitter. Descrição: Intenso e encorpado, com picância do gengibre suavizada pelo mel. Final marcante.

Tequila Don Júlio, Cointreau, limão, suco de laranja e syrup simples. Clássico mexicano com equilíbrio entre cítrico, dulçor e toque salino.

Tequila Don Julio Blanco, xarope de grapefruit, suco de limão taiti e sal na borda do copo.

Frutas vermelhas, syrup de maracujá, limão siciliano, gaseificado artesanalmente na casa. Refrescante, frutado e gaseificado. Uma opção leve e aromática.

Uvas verdes, syrup de capim-limão e sumo de limão siciliano. Herbal, cítrico e efervescente. Uma soda natural e sofisticada.

Limão siciliano, água com gás e açúcar

Framboesa, sumo de limão e syrup de frutas vermelhas, gaseificado artesanalmente na casa. Doce na medida certa, com frescor e gás. Ideal para qualquer hora.

Suco de limão, hortelã, xarope de açúcar e água com gás

Syrup de maçã verde e sumo de limão e água com gás gaseificada artesanalmente na casa. Refrescância crocante e doce, com visual vibrante e leve acidez.

Grappa, xarope mapple especiarias e limão siciliano

50ml

Vinho do Porto Tawny com aromas mesclados de frutas maduras e secas, com notas de baunilha e castanhas.

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

50ml

Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas. Este Sauvignon Blanc possui elaboração em branco, com processo redutivo para máxima proteção dos aromas.

Cremoso e de acidez balanceada na boca é suave, com notasde banana. Final longo e agradável.

Na boca é cítrico, com excelente acidez e notas de banana.

Visual: Amarelo intenso Olfativo: No nariz aparecem aromas cítricos doces, de abacaxi , pêssego e côco. Gustativo: Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais.

Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas. Este vinho é um dos raros malbec rosés do Brasil. É perfeito para deixar na geladeira e ir tomando no dia a dia. Anotações de degustação Coloração rosé salmão clara, com notas típicas de cereja, morango e flores brancas. Equilibrado, agradável, refrescante e com intenso final de boca.

Possui uma coloração vermelho violáceo brilhante. Aroma No nariz, um bouquet sedutor apresenta notas intensas de frutos negros e vermelhos, incluindo ameixas pretas, amoras e cerejas. Fundindo-se harmoniosamente, encontramos nuances de café torrado, canela e pétalas de rosa, criando uma experiência olfativa rica e envolvente. Sabor Na boca, revela-se uma textura fresca e vibrante, com estrutura média e taninos suaves e refinados. O sabor é intensamente frutado, com notas de frutas negras e vermelhas, mantendo um equilíbrio perfeito entre acidez e suavidade. Um toque sutil e elegante de floralidade emerge no final, deixando uma impressão persistente e agradável.

Elaborado a partir de 98% de Malbec e 2% de Cabernet Franc, este lindo tinto passou cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês, destes 30% novos, ganhando estrutura, complexidade e longevidade.

No nariz, um bouquet complexo e sedutor apresenta notas vibrantes de frutas silvestres, incluindo amoras, mirtilos e ameixas pretas. Fundem-se harmoniosamente com aromas de cardamomo, eucalipto e pétalas de rosa, enquanto notas terciárias de café torrado adicionam profundidade e riqueza. Sabor Na boca, revela-se uma textura vibrante, com acidez média-alta que anima os sentidos. Taninos abundantes, mas surpreendentemente suaves, conferem estrutura e sustentação ao vinho. O sabor é intensamente frutado, com notas de frutas negras e vermelhas, complementadas por especiarias sutis. A combinação de elementos cria um equilíbrio perfeito, enquanto o final médio deixa uma impressão persistente e agradável.

Malbec, a uva emblemática da Argentina, que confere ao vinho aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, além de notas florais e especiarias.

BRASIL - Malbec Don Guerino | Vale Dos Vinhedos Alto Feliz

Perlage fino e constante, Aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. É equilibrado e de ótimo volume de boca. Muito refrescante.

Cor: cítrica com reflexos esverdeados Aroma: floral e frutado Sabor: equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente Harmonização: aperitivo e sobremesas

Elaborado com uma seleção das melhores uvas Chardonnay dos vinhedos em Alto Feliz, este Cuvée Extra Brut é elaborado através do método "charmat longo", com autólise de 12 meses em tanques de aço inox. É um espumante de ótima qualidade, bem balanceado e dotado de uma gostosa cremosidade. Visual: amarelo palha com perlage abundante e persistente. Olfativa: frutas de caroço, flores brancas, com notas de brioche e amêndoas. Gustativa: Exibe um ataque amplo e intenso, que mescla frescor e cremosidade; é muito equilibrado e agradável, com boa persistência gustativa. Culinária: saladas bem elaboradas, massas leves, risotos delicados, queijos frescos e moles e peixes e frutos do mar em geral. Temperatura de Serviço 4º a 6ºC. (VinumDay)

Elegante e sofisticado, o Bras 1550 Blanc de Blanc é elaborado exclusivamente com uvas brancas, resultando em um espumante de grande frescor e delicadeza. Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fino e persistente. No nariz, revela notas de frutas cítricas, maçã verde e toques florais sutis. Em boca, é leve, cremoso e equilibrado, com ótima acidez e final refrescante. Ideal para harmonizar com frutos do mar, saladas, canapés e queijos leves, ou para brindar momentos especiais.

De coloração cereja, possui aromas de frutas frescas, pão tostado, abacaxi e mel. Em boca é refrescante, equilibrado e cremoso.

Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosa

Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilos, amoras, morangos e framboesas, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão e toques de confeitaria e pão.

Este espumante vibrante revela um perfil aromático com notas de frutas brancas e um paladar refrescante e equilibrado, que encanta a cada taça.

Veuve Clicquot Brut, com seu tom dourado, conquistou o mundo sem esquecer suas raízes. 50 a 55% de pinot noir 15 a 20% de pinot meunier 28 a 33% de chardonnay até 40% de vinhos de reserva (estes vinhos de colheitas prévias são cuidadosamente conservados pela Maison para garantir a continuidade do estilo Veuve Clicquot. O Brut pode conter até 40% de vinhos de reserva, alguns dos quais têm mais de 20 anos) Dosagem: entre 9 e 10 g de açúcar por litro

É um champanhe versátil, com uma estrutura robusta e notas frutadas e de padaria, resultado da sua composição e maturação, oferecendo uma experiência clássica e refinada para diversas ocasiões.

Espumante italiano com perlage fina e persistente. Delicadas notas frutadas de maçã e pêssego e um toque floral que concorda com a acácia. Sabor seco, vivo, fresco, caracterizado pela acidez equilibrada.

ESPANHA - Airén, Verdejo e Sauvignon Blanc Constelación | La Mancha

Cor amarelo esverdeado. Nariz perfumado com notas delicadas de flores como pétalas de rosa, Azahares, toques de frutos maduros e cítricos. Boa estrutura sabor, acidez equilibrada, com final particularmente perfumado e delicado. Aperitivo, mas também vai bem com comida ou peixe asiático com saladas frescas.

Cor ouro brilhante. Aromas com notas de abacaxi, maçã verde e flores brancas que combinam com baunilha e tostado vindo do carvalho. Na boca é cítrico, combinado com manteiga, canela e baunilha.

Possui uma coloração amarelo com tonalidade verde brilhante. Apresenta um aroma fresco e frutado, com toques tropicais intensos, seguido por nuances florais e delicadas notas cítricas. Em boca, destaca-se pelo frescor e juventude, com notas frutadas e uma boa estrutura. O equilíbrio é notável, com uma acidez envolvente que traz vivacidade e prolonga o final, tornando-o versátil para harmonizações.

Em boca, o vinho apresenta uma estrutura bem equilibrada. A textura é suave e cremosa, com uma acidez refrescante que proporciona vivacidade ao vinho. Sabores de frutas brancas, como pêssego e maçã, são dominantes, complementados por sutis notas cítricas e minerais. O carvalho contribui com delicadas nuances de baunilha e tostado, adicionando complexidade ao perfil de sabor. O final é longo e persistente, deixando uma sensação agradável na boca.

Cor dourado brilhante. Aroma muito fresco, cítrico, notas sutis de fruta tropical e pêssego branco. Na boca é muito vibrante, com corpo médio, acidez equilibrada. Entrega todo o frescor característico da região. Tem final longo. COD 798

O Petit Fleur Torrontés é um vinho branco argentino da Bodega MONTEVIEJO, 100% Torrontés, da região de Cafayate, Salta, conhecido pela sua frescura e elegância. Sua ficha técnica inclui cor amarelo cristalino com reflexos verdes, aromas florais e de frutas cítricas, e um paladar fresco e equilibrado, trazendo um dos melhores exemplares da variedade.

Visual: Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Olfativo: Intensos aromas frutados, com notas cítricas, como laranja, limão, tangerina, pera e leve toque mineral. Gustativo: Na boca é harmônico e bem estruturado. Corpo médio, refrescante e muito harmônico. Final agradável e persistente. Sugestão de Harmonização: Frutos do mar, pratos asiáticos e carne branca.

Bouquet aromático agradável, com notas aromas de frutas cítricas, como laranja, limão e tangerina, além de nuances de especiarias. Na boca é harmônico e bem estruturado. Notas de ameixa, framboesa e cereja. Final persistente e agradável.

Visual: Amarelo claro, vivo e brilhante. Olfativo: Aromas de almíscar aromático, gengibre e cítricos vibrantes. Gustativo: Sabores texturizados de frutas de caroço no paladar, com um final fresco e refrescante. Embora esteja ótimo para beber agora, este vinho pode ser guardado por até oito anos após a colheita.

Com partidas limitadas e exclusivas, os vinhos Reserva são vinhos estruturados, com breve passagem em carvalho, podendo ser logo consumidos ou guardados por alguns anos em sua adega. Nosso Reserva Chardonnay é um vinho de leve corpo e taninos macios.

O vinho é refrescante e possui uma alta intensidade aromática com notas tropicais de maracujá e goiaba. Harmoniza com frutos do mar.

Possui uma coloração amarelo dourado com bordas esverdeadas. Aroma: No nariz, um bouquet vibrante e convidativo apresenta notas intensas de frutas suculentas, destacando-se: damascos maduros e doces, pêssegos suaves e fragrantes, abacaxi maduro, com sua doçura tropical, e um toque cítrico de raspas de laranja.

Amarelo dourado pálido na cor, este Chardonnay tem aromas delicados de frutas como pêssego, um toque de pele de limão e flores secas como camomila. Ele é elegante, com características minerais devido à influência do Oceano Pacífico e características varietais da uva. Tem uma acidez muito equilibrada e acabamento fresco.

Elaborado com 100% Chardonnay, este rótulo apresenta coloração amarela dourada com reflexos esverdeados. No nariz, revela um bouquet exuberante com notas de pêssego, damasco, abacaxi e papaya, complementadas por toques de baunilha e casca de laranja. Em boca, destaca-se pela acidez vibrante e bem integrada, corpo volumoso e textura cremosa. Os sabores tropicais e cítricos se combinam com nuances lácteas, resultando em uma experiência rica, equilibrada e elegante. O final é médio a longo, com ótima persistência.

Amarelo intenso e brilhante. Interessantes notas tropicais como ananás e banana, bem como um elegante produto torrado proveniente do seu envelhecimento em barricas de carvalho. Corpo médio, notas lácticas sutis e final intenso.

Vinho de cor amarela suave, com leve brilho dourado. Olfativo: No nariz é complexo, com uma atraente fruta e fina baunilha. Gustativo: Na boca é cremoso, e de muito caráter. Originais notas minerais acompanham o sabor de pêra e goiaba, laranja e mel.

É conhecido por seu corpo cheio, textura cremosa e notas de maçã, pera e frutas tropicais, além de um leve toque de carvalho.

Em boca é refrescante e delicado, com ótima acidez e final marcado por lima, pêssegos e toques florais.

A família Tricon é proprietária dos vinhedos Domaine de Vauroux em Chablis há décadas, hoje em dia o enólogo Olivier Tricon rege a vinícola com a experiência e esperteza de quem conhece a região, o clima, os solos dos terroirs e a variedade Chardonnay. Produzidos acima de 1,70 e 1,20 hectare respectivamente, sua finura e sua força aromática profunda refletem a maior expressão dos Vinhos desta região.Aromas leves que ressoam frutos secos e maduros. Na boca, é macio, concentrado e elegante.

Este fabuloso exemplar é proveniente de 85 hectares de vinhedos de cultivo orgânico, com uma produção de 95 mil garrafas. Mostrou-se perfeitamente capaz de elaborar um vinho que ultrapasse os limites do tempo, mudando e crescendo a cada ano.Aromas típicos, lembrando amêndoas, flores brancas, laranja, pera e intensas notas cítricas, com traços delicados de especiarias.

No nariz são pronunciados aromas de pêra, damasco e frutas amarelas com notas de caramelo. As características complexas e suculentas transparecem no paladar, equilibradas por uma acidez refrescante no final longo.

Aroma fresco e cítrico, paladar de abacaxi juntamente com uma sensação aveludada.

Meio encorpado, rico e elegante, com ótima acidez e final de boca persistente. Seu final é marcado por frutas brancas maduras e toques de mel e manteiga.

Visual: Amarelo claro e brilhante com reflexos dourados Olfativo: Apresenta uma paleta aromática sedutora, com toque de flores brancas, damasco, pêssego e frutas exóticas. Gustativo: Na boca é equilibrado e harmônico, com características muito marcadas num estilo elegante e fino.

Produzido com as uvas Pinot Grigio provenientes da sicilia. Sua coloração amarelada apresenta nuances esverdeadas, com um paladar bem equilibrado e notas delicadas de frutas exóticas.

Boa complexidade olfativa, aromático e levemente floral, com notas frutadas de pêra, maçã e banana.

Um vinho branco de coloração amarelo palha, fresco e fácil de beber. Caracterizado por agradáveis notas de frutas de pêssego e maçã, e limão. Bem equilibrado no paladar e ótimo para festas. A vinícola A Giacondi faz parte do grupo MGM Mondo del Vino que foi fundado pelo enólogo italiano Alfeo Martini em 1991 com a ambição de elaborar ótimos tintos e brancos “made in Italy”, capazes de conquistar apreciadores em todo o planeta. O plano deu muito certo. Atualmente, quase 90% da produção, que totaliza cerca de 25 milhões de garrafas por ano, é comercializada em mais de 40 países, o que faz da MGM Mondo del Vino um dos quinze maiores exportadores de vinho italiano.

Em boca, é equilibrado e vibrante, com boa acidez e textura leve. O final é agradável, remetendo a frutas brancas e sutis nuances tropicais. Sua refrescância natural revela um vinho elegante, leve e fácil de apreciar.

Possui uma coloração amarelo palha límpido, com reflexos esverdeados delicados. No aroma predominam notas florais de jasmim, trazendo uma sensação delicada e perfumada. Possui notas cítricas sutis que adicionam frescor e vivacidade. Elegantes fragrâncias de frutas tropicais, como abacaxi ou manga, conferindo complexidade ao bouquet. Em boca este vinho apresenta um corpo pleno e mineral, com uma boa estrutura que preenche o paladar, enquanto sua textura suave e sedosa proporciona uma sensação agradável na boca. Os sabores são predominantemente frutados, com nuances de frutas tropicais maduras, equilibrados por uma acidez refrescante, que contribui para a harmonia do conjunto. Sua finalização é marcada por uma longa persistência, com notas minerais que prolongam a experiência gustativa, culminando em um deleite para os sentidos.

Um branco leve e fresco, produzido pela Barbanera em Toscana, Itália. Elaborado com Trebbiano, revela aromas de melão, grapefruit e cítricos. Vinificado em aço inoxidável, harmoniza com queijos italianos, massas com frutos do mar e frango assado.

Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Aromas delicado com notas floral e frutado. Na boca é frutado, macio e equilibrado. Cod. 4139

Aroma fresco com especiarias, típicos de vinhos do novo mundo, traz frutas tropicais com caráter herbáceo, fresco e equilibrado com maracujá picante.

Vinho com ótima acidez indica que ele é um forte candidato para acompanhar pratos leves e queijos, mas também pode ser bebericado na piscina.

Um Chardonnay com breve passagem por barricas, valorizando o frescor inerente à região de Setúbal.

De perfil fresco, revela-se extremamante aromático, destacando-se os aromas florais e jasmim, apontamentos de flor de laranjeira e citrinos. Na boca exibe elegância e cativa pela acidez vincada e final persistente.

Cor: Dourado claro. Castas: 75% Loureiro, 12,5% Trajadura, 12,5% Arinto. Aromas: Harmonia perfeita entre as notas florais do Loureiro e as notas cítricas da Trajadura e do Arinto. Paladar: A presença de gás carbónico, ainda que leve, fazem deste um vinho jovem, leve e refrescante.

Apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos dourados. Límpido e brilhante. Frutado com aromas intensos de frutas tropicais e cítricas predominam. Toques sutis de flores brancas, como flor de laranjeira e acácia, adicionam complexidade e frescor. Nuances de ervas frescas, como manjericão ou hortelã, podem estar presentes, complementando o bouquet. Corpo médio, com uma textura cremosa e suave na boca. Acidez refrescante e equilibrada, conferindo vivacidade e elegância ao vinho. Sabores frutados e florais se destacam, com notas de pêssego, pera e flor de laranjeira dominando o paladar. Final longo e persistente, com uma sensação agradável de frescor e frutas maduras.

Antão Vaz, casta mística na sua origem, inspiradora na sua essência, confere uma unicidade arrebatadora na experiência degustativa de um branco de excelência. Refrescante, firme e envolvente, é a casta dominante nos encepamentos da sub-região da Vidigueira, Alentejo. Cor citrina, aroma a frutos tropicais e levemente mineral. Na boca é fresco, encorpado e harmonioso, com a acidez bem integrada que lhe confere um final fresco e profundamente longo.

Amarelo com reflexos esverdeados, com aromas de frutas brancas e cítricas e toques florais, de corpo leve, com excelente frescor.

O Château Ladiva Tokaji Aszú 5 Puttonyos é um vinho de sobremesa da região de Tokaj, Hungria. Elaborado com a uva Furmint, apresenta coloração dourada e aromas intensos de damasco seco, mel, notas cítricas como limão e marmelo, além de nuances minerais, de amêndoas e toques defumados. No paladar, é doce, untuoso e elegante, com acidez equilibrada que proporciona frescor e persistência. Tradicional representante da renomada região de Tokaj, é ideal para acompanhar sobremesas refinadas e queijos azuis. O teor alcoólico é de 10%.

Vinho branco com aromas de frutas cítricas frescas, com notas de pêssego, damasco e toque mineral. Seu paladar é leve, de acidez agradável, cítrico e de traço mineral. Esse exemplar é elaborado na famosa região húngara de Tokaj, com a uva Furmint, a variedade de uva mais difundida e plantada na região, que tem ficado cada vez mais popular ao redor do mundo.

O vinho rosé ou rosado é um tipo de vinho que apresenta coloração rosada, intermediária entre os tintos e os brancos. Esta cor pode variar de um laranja pálido a um púrpura vívido, dependendo das uvas utilizadas e técnicas de fermentação. O rosé é resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas na qual há um curto contato das cascas com o mosto, com a finalidade de se atribuir um leve toque rosado de cor e sabor levemente tânico à bebida.

Aroma definido de frutas vermelhas frescas onde se destacam as cerejas, morango e frambroesas.

Leve, com boa acidez e final de boca sutilmente doce. Seus sabores remetem a notas de frutas vermelhas frescas e toques florais.

O super astro do Rock Bon Jovi e Jesse Bongiovi foram apresentados a Gerard Bertrand, e os três logo desenvolveram uma visão compartilhada para criar um rosé único, unindo a essência do estilo de vida dos Hamptons e do Sul da França. Blend de Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Syrah, Hampton Water é um vinho fresco e vivo, com boa complexidade aromática graças a seu breve estágio em carvalho. Um grande rosé do sul da França com assinatura de Bon Jovi.

Uma bonita cor rosado claro antecipa o estilo alegre desse vinho. Notas frutadas se mesclam a toques florais com muita elegância. Na boca é leve, fresco e equilibrado. Um excelente custo benefício.

Com uma delicada e tênue cor rosa pele de cebola, ele se caracteriza aromaticamente por seu frescor e delicadeza, onde se destacam nas notas de cereja e morango. em boca é elegante, com uma marcada acidez e um final mineral que permite expressar a autenticidade de seu terroir.

Aroma: O nariz é intenso e concentrado, com notas de frutas vermelhas e pretas, como framboesas, amoras e mirtilos e florais como violeta e lavanda. Paladar: O paladar é doce, suculento com taninos suaves. Final fresco e longo. Harmonização: Carnes magras assadas e grelhadas, cordeiro e cabra.

Cor vermelho violáceo intenso com reflexos negro-azulados. Aroma: Seus aromas recordam frutas negras maduras como amoras, cerejas e ameixas, também possui notas florais como violetas entrelaçadas com notas de especiarias, baunilha e chocolate fornecida pela sua passagem pelo carvalho. Paladar: Na boca é intenso, com taninos estruturados e com boa acidez que o dá um final longo e persistente.

Um vinho cativante de cor vermelho-púrpura intensa. Seu aroma complexo irá seduzi-lo com notas de framboesas e especiarias sutis. Na boca, sua concentração e taninos redondos, persistência memorável e elegância incomparável.70% do vinho é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês

Este vinho 100% Malbec, proveniente do Valle de Uco, em Mendoza, é uma expressão poderosa e elegante de alta altitude. Apresenta uma coloração profunda e aromas intensos de frutas negras maduras, violetas e especiarias, com toques sutis de baunilha e chocolate. No paladar, é encorpado, com taninos refinados e um final longo e sedutor. Com teor alcoólico de 15%, é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas e pratos intensos.

Esse sensacional vinho passa por um processo de envelhecimento de 22 meses em carvalho, sua presença na boca é um vinho de boa concentração, complexo e frutado, um vinho equilibrado e elegante que sem sombra de dúvidas faz jus aos 93 pontos cedidos pelo renomado crítico Robert Parker.

Na boca é um vinho de boa concentração, taninos redondos e complexos. É um vinho equilibrado e elegante.

A linha Gran Reserva alcança vinhos nos quais o terroir está presente juntamente com a fruta e que, ao mesmo tempo, envelhecem para contribuir com complexidade e longevidade. Amadurecido 12 meses em barricas de carvalho frances.

Possui aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, com toques de especiarias, baunilha e leve presença de carvalho devido ao envelhecimento em barricas. Na boca, apresenta-se estruturado, com taninos suaves e redondos. Destacam-se sabores de frutas pretas maduras, como amora e ameixa, complementados por notas de chocolate, tabaco e um toque de pimenta preta. Final longo e persistente, com acidez equilibrada.

Este tinto 100% Malbec é muito agradável, tem corpo médio e foco na fruta. No nariz surgem notas de ameixa fresca, além de um aroma sutil de baunilha. Na boca, mostra um ataque doce e boa estrutura

Com aromas de ameixa, cereja, mirtilo, groselha, notas de especiarias, cacau, e delicado toque floral, esse tinto possui um paladar fresco, com boa presença em boca, taninos macios, toque frutado e levemente amadeirado. Assinado pelo renomado enólogo Michel Rolland, o Mariflor Malbec 2014 conquistou 90 pontos Robert Parker. Elegante, esse vinho é elaborado com uvas provenientes de vinhas plantadas em 1999, a 1100 metros de altitude, no sopé Cordillera de Los Andes, no Valle de Uco, em Mendoza.

O Séptima Malbec é um vinho de cor vermelho profundo com reflexos roxos. Apresenta intensos aromas de frutas negras como amora, cereja e ameixa, acompanhados por notas de figo e especiarias. No paladar, é suculento e encorpado, com taninos macios e um final longo e persistente, destacando sua juventude e vivacidade.

O Septima Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado e complexo, com aromas de frutas negras e pimentas. No paladar, é robusto, com taninos firmes e um final prolongado. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas e pratos de caça.

A natureza sabe diferenciar por si só o melhor, neste vinho, uma seleção de lotes especiais, aqueles barris que têm sua própria personalidade e seduzem à primeira vista o paladar do enólogo.

No nariz possui aroma perfumado que remetem a fruta madura, como cereja, também apresenta um elegante perfil de especiarias através da pimenta branca e o alcaçuz. Caramelo, baunilha e especiarias torradas estão presentes em cada taça.

Apresenta notas evoluídas de frutas vermelhas em compota, especiarias, couro, tabaco e baunilha, com nuances de cacau e cedro. Em boca, é macio e envolvente, com taninos delicadamente polidos, acidez equilibrada e um final longo e harmonioso, revelando toda a profundidade adquirida durante seus dez anos de evolução.

Aromas de frutas negras e vermelhas, pimenta branca, pimentões assados, cerejas e as notas herbáceas e frescas. Acompanha as notas de baunilha, defumado e café torrado. Em boca, é um vinho potente com grande presença de taninos maduros e suculentos. Grande elegância com final muito expressivo, longo e persistente.

Potente, taninos marcantes e frutas negras.

De cor vermelho rubi profundo e brilhante. No nariz predomina notas de frutas vermelhas e pretas, com sutis aromas de especiarias e cacau. Na boca destaca pelo seu equilíbrio, frescor e boa complexidade. É um vinho elegante e de grande expressão varietal.

Um vinho potente na boca, denso e bem equilibrado com taninos finos, aveludados e bem equilibrados. Acidez presente e equilibrada. Corpo médio a robusto. Esse Maravilhoso vinho possui 93 pontos pelo Critico James Suckling.

A principal característica deste vinho é o seu blend exclusivo, que combina uvas Sangiovese, Merlot e Malbec. Essa combinação proporciona um perfil aromático e gustativo equilibrado, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques herbáceos.

Vista: vermelho violáceo intenso e brilhante. Nariz: intenso e complexo, com frutos vermelhos, destacando-se ameixa, cereja e uva passa. Boca: taninos adocicados, muito equilibrado. Interessantes frutas vermelhas como a ameixa

Revela uma linda cor púrpura, de grande concentração. Os aromas nos remetem às frutas pretas frescas, mostrando ainda notas florais de violeta, nuances de alcaçuz, framboesa e leves toques de baunilha e tostado.Na boca mostra ótima carga tânica (mas com taninos equilibrados). Uma boa acidez ampara os sabores de ameixa madura, cereja negra e tostado, com o final mostrando até certa mineralidade em suas notas de grafite.

Tinto Reserva - Vale dos Vinhedos (RS), Brasil. Merlot 100%.

Estamos convictos que o tempo dedicado ao vinho é precioso e decisivo; deixa Sinais. Don Guerino Sinais marca a região de Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, Terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal de nossas uvas.

Elaborado pela variedade de uva Cabernet Franc, o Don Guerino Le Franc possui em seu visual uma coloração vermelho grená, aromas de ameixa, groselha, morango, figo, especiarias, pimenta e menta, e paladar equilibrado, intenso, harmônico e estruturado.

Um tinto vibrante e expressivo, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques sutis de madeira. Em boca, apresenta bom corpo, taninos macios e um final agradável e persistente. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados.

"L'ultima Vendemmia" é um vinho proveniente de um vinhedo antigo de Teroldego, onde as uvas foram submetidas a uma maturação por desidratação. Já no ponto ideal de colheita, os troncos das plantas foram cortados, fazendo com que as uvas passificassem por mais 18 dias sob o sol da excelente vindima de 2020. O resultado é um vinho excepcional, com uma técnica de apassimento única, idealizada por nossa família para apreciadores de grandes vinhos.

Aromas frescos e típicos com notas de frutas vermelhas maduras (morango, groselha e cereja) sobre um fundo levemente herbáceo. No paladar confirma a complexidade olfativa eis que se mostra um vinho equilibrado, fácil de beber, de taninos macios, muito fresco, num estilo que valoriza a fruta e a elegância com sua delicadeza e refrescância final

Na boca é ameixa madura, quase cristalizada e frutas vermelhas como amoras e mirtilo. Os taninos são firmes, com uma baixa acidez e um final mais prolongado.

Olfativo: Notas elegantes de chocolate amargo, café, caramelo e baunilha, produto do seu envelhecimento em barricas de Bourbon, que confere caráter especial e sutil. Gustativo: Os seus sabores são intensos, doces, com um equilíbrio global e uma agradável tosta final. Teor Alcoólico: 13,5%

Equilíbrio e força. Um vinho que marca pela fruta fresca profunda e pela mineralidade. A ameixa e a framboesa andam de mãos dadas com a grafite e as cinzas frias. Taninos provocantes e reativos com linda acidez. Uma máquina do tempo. Ligeiro mentol, ervas, pimenta negra. Boldo. Um vinho com muita energia que faz arrepiar os cabelos…

Ícone com a assinatura de Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon é a quintessence do Valle del Maipo. Complexo e rico, revela notas de cassis, além de toques mentolados e de tabaco. Um grande Cabernet Sauvignon que encantou Descorchados e James Suckling por seu caráter e elegância.

Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild e Don Alfonso Larrain uniram suas forças para criar um cru franco-chileno excepcional. A combinação do refinamento do saber-fazer francês com a expressão singular do terroir chileno deu origem a essa grandiosa aventura vinícola.encanta desde o primeiro olhar, com seu profundo brilho vermelho-rubi, e seduz pelo nariz fresco, elegante e complexo. Uma harmonia entre frutas maduras e delicados toques florais surge de imediato, antes de ceder espaço a nuances sofisticadas de violeta, alcaçuz, tinta e grafite.

Coloração violeta intensa e brilhante. Aromas intensos de groselhas pretas, ameixas e amoras maduras, com toques envolventes de figos secos, chocolate amargo e especiarias como noz-moscada, que conferem profundidade e elegância ao conjunto. Ótima estrutura e equilíbrio, com taninos suaves e bem integrados. Destacam-se notas de frutas negras maduras e especiarias doces, acompanhadas por uma acidez equilibrada que traz frescor. Final frutado, macio e persistente.

Possui uma coloração vermelho violáceo brilhante. Aroma No nariz, um bouquet sedutor apresenta notas intensas de frutos negros e vermelhos, incluindo ameixas pretas, amoras e cerejas. Fundindo-se harmoniosamente, encontramos nuances de café torrado, canela e pétalas de rosa, criando uma experiência olfativa rica e envolvente. Sabor Na boca, revela-se uma textura fresca e vibrante, com estrutura média e taninos suaves e refinados. O sabor é intensamente frutado, com notas de frutas negras e vermelhas, mantendo um equilíbrio perfeito entre acidez e suavidade. Um toque sutil e elegante de floralidade emerge no final, deixando uma impressão persistente e agradável.

Cor vermelho rubi e tons púrpura. No nariz é herbáceo, eucalipto intenso e pimenta negra, produto da tosta da madeira francesa. Na boca a fruta vermelha se integram com agilidade, complexidade da madeira que aporta chocolate e café colombiano tostado. A acidez foi elegantemente balanceada, seus taninos são marcados, sem buscar ser invasivos e o final é longo e pausado.

Fresco e persistente, com uma estrutura volumosa que preenche o paladar. Seus taninos são aveludados, oferecendo uma textura suave e elegante. O vinho demonstra um excelente potencial de envelhecimento, o que permitirá que suas características se desenvolvam ainda mais com o tempo.

Cor vermelho escuro com tons violáceos. No nariz destacam-se notas e tons marcantes de ervas e eucalipto e intensificam-se as sensações de café, baunilha e tabaco. Na boca apresenta-se como ameixa madura e há algumas notas cítricas interessantes de sua mistura com Nebbiolo, enquanto o Syrah traz equilíbrio e suavidade. Os taninos são firmes, com baixa acidez e um final mais longo.

Notas intensas com especiarias e amora, Provenientes de um carvalho bem integrado. 18 meses em barricas de carvalho frances

É apresentado pelo seu aromas de frutas intensos, bom volume, potência e equilíbrio na boca. Tem coloração vermelho rubi.

Amadurece 14 meses em barricas e mais 12 meses em garrafa. Tem uma sutil groselha vermelha, bouquet perfumado de amora com toques de sous-bois, avelã e ervas aromáticas, que são muito atraentes. O paladar é de corpo médio, com taninos macios, muito equilibrado e fresco, em sintonia com o carvalho.

O Perez Cruz Limited Edition Cot (Malbec) é um vinho de cor rubi profunda e intensa, com aromas complexos de frutas negras maduras (amora, ameixa), especiarias, pimenta preta e baunilha. No paladar, é encorpado, bem estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, resultando em uma sensação aveludada e final persistente. A maturação em carvalho adiciona complexidade, realçando os sabores frutados e especiados.

Belo Cabernet Sauvignon do Vale de Maipo, envelheceu 14 meses em barris de carvalho francês, de 1,2 e 3 uso. Pimenta e mentol típicos do terroir de Maipo.

Apresenta agradáveis aromas de fruta fresca como ameixas, morangos, especiarias finas e ligeiras notas florais. Madeira secundária e respeitando seus aromas.

Aromas dominados por fruta fresca, cassis, mirtilo, groselhas negras, ameixa e cerejas. Com muitas camadas aromáticas e complexidade.

Aromas florais, leves tons de baunilha, especiais, toques defumados e minerais. Gustativo: Na boca é potente, intenso e harmônico. Taninos finos e elegantes. Final amplo, longo e persistente.

É saboroso, com alta concentração de sabores de frutas escuras, especiarias doces e um toque de baunilha que derrete na boca. Todos os sabores se mantêm bem juntos por meio de uma bela Final equilibrado de médio a longo. Este é um vinho que cresce em você. É poderoso, complexo e elegante ao mesmo tempo.

No paladar, é um vinho muito estruturado, com taninos jovens e firmes, proporcionando uma textura marcante.As notas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja, são proeminentes e bem equilibradas com a acidez refrescante, o que lhe confere vivacidade e equilíbrio.O final é longo, com uma persistência agradável das frutas vermelhas e uma frescura que convida a mais um gole.

Coloração rubi intenso. No nariz revela-se um bouquet elegante e complexo, com notas vibrantes de frutos vermelhos maduros, destacando-se amoras silvestres e ameixas secas, harmoniozamente entrelaçadas com sutis nuances de carvalho francês. Em boca revela uma textura rica e voluptosa, com sabores apimentados e especiados, sustentados por taninos suaves e refinados. Final longo e persistente, com notas de café torrado e uma sutileza de chocolate amargo.

No lendário Valle de Apalta, onde famílias francesas trouxeram técnicas de Bordeaux no século XIX, nasce o ícone Clos Apalta 2019. Complexo e profundo, apresenta camadas de frutas negras, especiarias finas e toques de cacau. Na boca, é encorpado, sedoso e de final interminável, unindo tradição histórica e a expressão máxima do terroir chileno.

Com um envelhecimento de mais de 30 meses em barricas de carvalho Americano. Uma vez engarrafado, deixamos em repouso na Vinícola El Hilo de Ariadna, uma caverna subterrânea no estilo mudéjar do século XV, onde este vinho único envelhece a 18 metros subterrâneo desde o final dos anos 80 em condições excepcionais de temperatura constante em torno de 12ºC e longe da luz e do ruído. Notas: Com aromas de frutas vermelhas, alcaçuz, café, baunilha, especiarias, couro e notas de geléia de ameixa. Essa Yllera Gran Selección é complexo, na boca aveludado e com um acabamento sofisticado e muito elegante.

No nariz, apresenta aromas frutados, que se integram perfeitamente às notas de baunilha devido sua guarda em barris de carvalho. Na boca, apresenta ótima estrutura, expressivo, macio e largo, com taninos bem integrados. Final persistente aromático e longo.

O paladar é harmonioso e elegante. Os taninos são marcantes e pronunciados. É encorpado, equilibrado, com final longo e persistente. Possui uma pontuação de 90 pontos;

Aradon Crianza é um vinho tinto espanhol da região de Rioja, produzido pela Bodega Aradón, conhecido por ser um Crianza – um vinho com envelhecimento mínimo de 24 meses (sendo 12 em barrica de carvalho e o restante em garrafa). Ele combina principalmente uvas Tempranillo (cerca de 90%) com Garnacha e Graciano, oferecendo notas de frutas vermelhas, especiarias, carvalho e um final equilibrado e persistente, sendo ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos.

O Crimson ranch pinot noir apresenta um aroma sedutor de cereja escura combinada com framboesa da nova estação e amoras silvestres. Toques leves de cravo defumado e especiarias exóticas realçam os sabores ricos de ameixa vermelha doce e cereja preta que explodem no paladar. Taninos finos e macios se prolongam uniformemente até o final.

O vinho tem sabores ricos de cereja, frutas vermelhas escuras e cassis, além de nuances sutis de baunilha tostada e caramelo.

Um blend californiano envolvente, de coloração rubi intensa e aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com toques sutis de baunilha e especiarias doces, provenientes da passagem por barrica. Em boca, revela corpo médio, taninos macios e final aveludado, com excelente equilíbrio entre fruta e madeira. Harmoniza com: carnes grelhadas, massas com molhos encorpados, risotos e queijos semiduros.

Este Cabernet Sauvignon apresenta uma cor rubi brilhante com nuances púrpura no centro. É um vinho acessível, ideal para qualquer ocasião, com notas concentradas de ameixa, amora e anis. No paladar, é frutado e firme, com sabores clássicos de cassis, mirtilo, ameixa, grãos de café e carvalho tostado.

Aromas de frutas maduras, mirtilo e amora, Taninos macios e boa persistencia.

O bouquet tem frutos vermelhos abundantes, cravo e trufa, notas de cedro surgindo com o tempo. À medida que os aromáticos se abrem, o perfil da fruta escurece e manifesta groselhas e mirtilos. Corpo médio com tanino filigrana, imensa profundidade e simetria, bastante masculino com aderência suave mas insistente. Vinho brilhante que flerta com a perfeição.

A coloração ainda é de um rubi intenso, com poucos sinais de evolução. O nariz é fechado, demora a se mostrar, com notas balsâmicas, especiarias doces, castanhas e um leve floral. Em boca, ótimo frescor, fino e agradável, com taninos de boa qualidade, elegantes e bem colocados, dando suporte a um longo fim de boca. A colheita é manual. Vinificação é realizada aos poucos em uma cuba combinando balseiros de carvalho tradicionais e grandes tanques de aço inoxidável.

Amadurecimento: 20 meses em barricas novas de carvalho Sabor: Seco e Médio

O bouquet exibe aromas sedutores de flores e frutas, além de figo fresco, groselha, amora e framboesa, além de notas de bergamota e hortelã. Com a aeração, aparecem mais notas florais, especialmente violetas.

Vinho excelente, bem unido, revela um nariz perfumado de pétalas de rosas, amoras, mentol e cedro, Sugestão de decanter 30 minutos.

Chateauneuf Du Pape AOC Urbain V é um vinho tinto elegante e encorpado, produzido na região francesa de Rhone. Com uma cor vermelho púrpura brilhante e profundo, este vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e um aroma de trufa. O paladar é amplo, revelando uma sensação de boca macia e poderosa, com um final persistente. Ideal para ser harmonizado com carnes vermelhas e queijos maduros. Com uma vinificação tradicional, este vinho é feito a partir de uvas Syhan, Grenache e mouvrede cultivadas em solo de terraços aluviais altos.

Les Mougeottes Pinot Noir é elaborado a partir de parcelas localizadas num terroir muito específico de Languedoc Roussillon, ao pé da Montagne Noire, onde a combinação de noites frias e dias quentes é perfeita para a Pinot Noir.

Possui uma coloração rubi intenso e brilhante. Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango, framboesa e amora, que se mesclam harmoniosamente a notas de alcaçuz e sutis toques de menta. Um perfil aromático vibrante e fresco, que equilibra doçura frutada com nuances herbáceas elegantes. No paladar,revela uma estrutura firme e equilibrada, com taninos elegantes e bem polidos. A acidez é viva e integrada, trazendo frescor e equilíbrio ao conjunto. O final é longo e persistente, reforçando a sofisticação e o caráter do vinho.

Produzido por P. Ferraud & Fils, é um Pinot noir muito brilhante, vermelho rubi, com tons de tijolo. Aroma inconfundível da variedade da uva, com os seus frutos vermelhos vibrantes e picantes. Aroma tostado. Paladar opulento, sedoso, taninos redondos e deliciosos sabores de frutas vermelhas maduras, ameixas e ginjas e elegante notas de fumo. Um rico e bom vinho, equilibrado, pode ser bebido jovem ou após alguns anos

Aromas de framboesas maduras e uma estrutura densa e magnífica, ampla e persistente na boca. O nariz e o paladar são uma explosão de cerejas pretas e amoras, com um toque de baunilha ao fundo. Na boca, apresenta corpo médio com uma textura exuberante e elegante. O final deixa uma sensação sedosa nos dentes, taninos delicados na língua e o sabor de cerejas pretas com um toque de caixa de charutos.

Na boca, o vinho se mostra redondo e harmonioso, com uma acidez equilibrada e uma delicada estrutura de taninos. O final é prolongado e repleto de nuances frutadas e picantes que enriquecem a experiência gustativa. Além dos aromas clássicos, surgem sutis notas de chocolate e pimenta fresca, que conferem uma profundidade especial a este Bordeaux.

O bouquet tem frutos vermelhos abundantes, cravo e trufa, notas de cedro surgindo com o tempo. À medida que os aromáticos se abrem, o perfil da fruta escurece e manifesta groselhas e mirtilos. Corpo médio com tanino filigrana, imensa profundidade e simetria, bastante masculino com aderência suave mas insistente. Vinho brilhante que flerta com a perfeição.

Vinho elegante com uma entrada floral e ligeiramente achocolatada, com notas sugerindo framboesas maduras e tâmaras no final.. muito agradável para acomodar um Roquefort e um Tomme d'Ardeche

Assinado pela família Bosio, uma das mais tradicionais da região do Langhe. Exuberante, apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, notas de especiarias e defumados. Destaque para os taninos, exemplo da elegância no Piemonte.

Este vinho ganhou uma medalha de ouro na Expovina 2016 em Zurique. É maciça e aveludada com cereja, ameixa, figo e passas personagens mais sugestões de urze, especiarias e ervas.

Aromas frutados que remetem a ameixa e cereja, bem como notas picantes que se misturam com um toque herbáceo.

Trata-se de um tinto despretensioso, leve, equilibrado, com notas frutadas e de especiarias. É um blend de castas autóctones e internacionais.

"Trata-se de um típico Chianti. É um tinto leve, frutado e seco, tem boa acidez e certa rugosidade de taninos. Vai bem com carnes vermelhas e queijos."

Vermelho intenso com reflexos rubi. Elegante e harmonioso, longa persistência aromática, frutas vermelhas e especiarias. Envolvente, suculento, elegante, onde não perde a delicadeza e seus taninos são muito equilibrados.

Visual: Cor intensa de vermelho rubi. Aroma: Notas complexas de cerejas e framboesas. Paladar: Em boca o bouquet é frutado e intenso, com frutas vermelhas e notas elegantes de geleia de ameixa seca. Harm

"Visual brilhante, granada vermelha com boa intensidade, com uma ligeira granada / laranja. Olfativa com sensações etéreo, intenso e persistente, com notas de violeta, cereja, especiarias (canela, cravo), baunilha, couro. Em boca é seco, quente, corpo generoso, robusto e tânico, mas não muito austera, macio, acabamento equilibrado, persistente com sensações e intensa, que levam de volta para as sensações percebidas pelo nariz."

Vermelho com bordas grená e límpido. Complexo aroma de frutas vermelhas maduras, fumo, especiarias e pimenta branca. Na boca é envolvente, suculento e elegante, não perde a delicadeza e seus taninos são muito equilibrados. Otimo potencial de guarda.

O Tignanello apresenta uma cor vermelha rubi intensa com reflexos púrpura. O nariz é complexo: notas de ameixa madura, amora e casca de laranja cristalizada alternam com agradáveis sensações de chocolate preto, caramelo e alcaçuz; nuances doces de tabaco completam o bouquet. O paladar é rico, gracioso, intenso e caracterizado por taninos doces e vibrantes e um final longo e persistente.

De cor vermelha brilhante cujo aroma frutado abre-se em percepções de frutos silvestres e ameixas. Apresenta notas herbáceas e florais muito ligeiras de rosa com uma base ligeiramente picante. O gole é macio, fresco, com taninos firmes mas delicados e sabor a cereja.

Belo bouquet aromático de longa duração com notas de ameixa, cereja, amora, groselha, alcaçuz e especiarias, vinho bastante equilibrado e aveludado.

Cheiro frutado e intenso gosto. Tem sabor seco, bem encorpada e cheiro típico frutado.

É um vinho que se revela fino e etéreo no nariz, onde predomina a percepção da violeta, complementada pela igualmente forte percepção de pequenos frutos vermelhos maduros e especiarias picantes. Na boca é cheio, harmonioso e aveludado.

Um vinho leve, com taninos redondos e muito versátil. Destaque para as notas frutadas como cerejas maduras e amoras.

Destaque para as intensas notas frutadas entrelaçadas a notas de tabaco e frutas secas. Elegante, estruturado, com agradável final.

Intensa cor vermelha com reflexos rubi. Aroma lembra frutas vermelhas maduras e especiarias. Em boca apresenta estrutura media, com toques de groselha, amora e alcaçuz.

Possui uma coloração vermelho púrpura muito intenso. Apresenta um perfil aromático elegante e envolvente, marcado por notas de cereja madura, vegetação rasteira e um delicado toque de especiarias, que conferem profundidade e complexidade ao conjunto. Em boca, revela boa estrutura e textura envolvente. É um vinho seco, equilibrado e harmonioso, com retrogosto prolongado que ressalta seus toques frutados e especiados.

Possui uma coloração vermelha vívida com nuances de granada claras. No aroma possui notas etéreas e delicadas de violeta que são percebidas inicialmente, seguidas por aromas pronunciados de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras. Também são presentes aromas de especiarias picantes, como cravo. Em boca é suave e encorpado, revelando uma textura aveludada e equilibrada. Os sabores de frutas vermelhas maduras dominam, acompanhados por notas de especiarias picantes. A acidez está presente, contribuindo para a frescura do vinho, e os taninos são maduros e sedosos, conferindo estrutura e elegância ao conjunto. O final é persistente, com uma prolongada expressão de frutas maduras e um toque de especiarias no retrogosto.

Possui uma coloração vermelha profunda e intensa, com delicados reflexos violáceos. Possui aromas marcantes de frutas vermelhas, cereja e amarena, perfeitamente ligados à complexa trama de especiarias doces. Nuances de baunilha e uma leve presença de tostado devido ao envelhecimento em barricas de carvalho. De corpo médio a encorpado, é sedoso na boca e aveludado ao paladar com seus taninos macios e bem estruturados, proporcionando uma sensação agradável e equilibrada. Sabores de frutas vermelhas maduras, especiarias doces e um toque de baunilha, complementados por uma ligeira nota de carvalho. Final longo e persistente, com retrogosto de frutas e especiarias.

Possui uma coloração vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Apresenta aroma intenso e expressivo, com notas marcantes de frutas vermelhas maduras, ameixa seca e amora, acompanhadas por delicados toques de especiarias doces e uma leve nuance de cacau, conferindo profundidade e sofisticação ao bouquet. Em boca,revela-se encorpado e aveludado, com taninos macios e bem integrados. A boa acidez equilibra o conjunto, conduzindo a um final longo e persistente, marcado por um agradável retrogosto frutado.

Possui uma coloração vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Apresenta aroma intenso e envolvente, revela notas de chocolate, geleia de frutas negras, tabaco e especiarias doces. O conjunto é complexo e sedutor, com camadas aromáticas que se abrem lentamente. Em boca, é encorpado e macio, com taninos aveludados e perfeitamente integrados. Apresenta excelente equilíbrio entre potência e elegância, oferecendo um final longo e persistente, marcado por nuances de frutas maduras e delicadas notas de especiarias finas.

Com um paladar cheio, robusto e ligeiramente tânico, apresenta-se muito equilibrado e quente. Um corpo robusto, um aroma intenso e persistente.

Na boca é intenso, grande corpo e taninos bastante persistentes com características de frutas (ameixas secas), florais (baunilha, alcaçuz, rosas) e chocolate

Cor rubi intenso com aroma de frutas vermelhas, especiarias e toques florais. Equilibrado e com taninos macios.

É leve, bem equilibrado, frutado, com boa persistência e facílimo de agradar. Possui aromas de frutas vermelhas misturadas com ervas secas e uma boa presença em boca. É muito vivo e tem excelente acidez. Os taninos e o álcool bem integrados. Por ser um vinho redondinho para ser bebido, é muito fácil de harmonizar com todos os tipos de pratos.

Belo bouquet aromático com notas de frutas vermelhas como ameixa, cereja e toque de baunilha, um vinho macio, fresco e equilibrado.

Elegantemente frutado, com notas de frutos vermelhos aliadas a toques florais que remetem a violeta. No paladar é leve, tem boa acidez e certa rugosidade de taninos. É um vinho saboroso em um conjunto equilibrado e muito atraente.

Elegante, encorpado e envolvente no paladar. Tende a ser seco e tânico, mas também pode exibir uma textura aveludada e complexidade proveniente do processo de secagem. Um vinho com longa persistência.

Ronco di Sassi Primitivo di Manduria é produzido com uvas de antiga videira cultivada no sul da Puglia. São produzidos apenas nas melhores safras, em pequenas quantidades e são uma autêntica experiência sulista.

Vermelho rubi intenso com reflexos brilhantes. Belo bouquet aromático de longa duração com notas de ameixa, cereja, amora, groselha, alcaçuz e especiarias. Na boca é macio, opulento, sedoso, taninos aveludados, com notas de frutas vermelhas, especiarias e defumado. É um vinho macio, fresco e muito equilibrado.

O termo Fild Blend se refere a mistura de variedades de uva que já existe no vinhedo, neste vinho há mais de 35 castas.

Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e violeta. Muito equilibrado, muita concentração de fruta vermelha, com taninos maduros e redondos e um final longo e fresco. Passagem de 16 meses em carvalho francês.

Este vinho apresenta uma cor violeta profunda, e uma intensidade aromática absolutamente característica da variedade com notas de violetas e frutos silvestres bem maduros mas revelando uma frescura olfactiva bem marcada. Na boca é muito agradável estando em sintonia perfeita com os aromas sentidos. Frescura, corpo, elegância e persistência. É um vinho do Dão com identidade do Dão. Gastronomia Acompanha bem com carnes assadas no forno e guisados. Sugerimos: Cabrito assado no forno, vitela na púcara, aba de vitela assada.

Das terras dos Coimbra de Mattos chega-nos este porto envelhecido em casco de castanheiro com nobres aromas de envelhecimento oxidativo, sabor doce, equilibrado e muito prolongado.

Esse maravilhoso Porto vintage é bastante concentrado na boca, frutado, frescura equilibrada, taninos maduros, final longo e persistente

Rubi escuro com tons violáceos. Aromas de frutas escuras maduras, tostado e toque de baunilha. Boa acidez, macio, taninos finos e maduros, com boa concentração e longa persistência. Final de boca elegante e expressivo.

Essa safra maravilhosa possui 100% Castelão de 80 anos, 18 meses em barricas 100% nova. Cor granada muito escura. Aroma concentrado, pede 2 horas de decantação, ou mais, cereja preta, terra cedro, musgo, tostados, cravo. Paladar denso, muitos taninos, finos, acidez firme, longo, 15% de álcool, para longa guarda.

Apresenta aromas de frutos vermelhos bem presentes combinados com nuances de madeira e especiarias. À boca, são realçadas as sensações de frutas vermelhas que combinam com taninos suaves. Tem final fresco, elegante e muito complexo.

Vinho de perfil elegante e estruturado, proveniente da Adega de Pegões, na Península de Setúbal. Apresenta cor granada intensa com reflexos violáceos, limpidez e brilho. Vinhos do Mundo +2 cooppegoes.pt +2 No nariz, revela aromas maduros de frutos vermelhos e secos, notas de baunilha e tostado provenientes do estágio em barrica, além de nuances de especiarias (como pimenta preta e cravo) e leve balsâmico. meuvinho.com.br +4 Vinhos do Mundo +4 cooppegoes.pt +4 Em boca, apresenta corpo médio a encorpado, textura aveludada, taninos presentes porém macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. Notas de frutas vermelhas, especiarias e baunilha permanecem no retrogosto. Vinhos do Mundo +2 cooppegoes.pt +

Seus aromas intensos evocam frutas escuras como amora, ameixa e cereja negra, proporcionando uma dimensão frutada marcante. Notas sutis de doces de compota, tostadas, baunilha e coco, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho, enriquecem o perfil aromático. Toques de pimenta preta e cravo adicionam complexidade e profundidade. Na boca, é encorpado e possui uma excelente estrutura. Os taninos são firmes e sedosos, bem integrados, conferindo textura e elegância.

Aroma de ameixa madura, frutos do bosque, algumas especiarias e chocolate amargo. Um vinho envolvente, elegante e equilibrado com um longo e agradável final suportado por taninos finos e sedosos.

desta vez o blend é 80% Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional. O perfil de fruta mais rico fica mais envelhecido aqui – por 12 meses em carvalho francês. Os sabores resultantes incluem frutas escuras da floresta, especiarias, notas esfêmeas carbonizadas, balsâmico e tabaco. Para os amantes de vinhos tintos portugueses com sabor completo.

Revela frutado no aroma com notas fortes de amoras e ameixas, equilibradas com notas achocolatadas que vêm das barricas. Mostra equilíbrio na boca com taninos redondos presentes e um final longo e persistente.

Uma mistura de castas de muita personalidade típicas da região do Dão, que dão origem a um vinho de aromas fresco e com fruto, onde um ligeiro estágio de parte dos vinhos que compõem o lote em barricas de carvalho francês veio acrescentar corpo, presença e complexidade, sem comprometer a tradicional elegância e suavidade que são apanágio dos tintos desta região.

Visual: Vermelho rubi de boa intensidade. Olfativo: Fresco e delicado, com sugestões minerais e de frutos pretos e vermelhos muito bem casados com notas aromáticas provenientes da madeira onde estagiou. Gustativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez viva, mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.

Cor rubi brilhante. Sofisticado, com um aroma exótico que combina notas de especiarias com frutos vermelhos silvestres. Notas de cedro e cacau completam o perfil aromático, adicionando complexidade e profundidade. Na boca, o vinho é cheio, com taninos presentes, maduros e bem integrados. O final é longo e exótico, deixando uma impressão marcante de especiarias e frutas vermelhas.

Vinhas velhas em altitude, fermentação em lagar e estágio parcial em barrica. Aroma muito focado e latente, fruto negro e azul com tensão, alfazema e violeta, leve fumado e alfarroba. Muito bem em boca, preciso, com bom corpo, elegante e com alguma frescura, taninos integrados, final com sabor.

Com notas de violetas e aromas minerais. Sua complexidade é realçada por aromas de baunilha e frutas negras, ameixas e morangos. Na boca, o vinho é encorpado, revelando uma excelente estrutura, com acidez bem equilibrada e taninos suaves de madeira.

Vidigueira Premium é um vinho tinto elegante, frutado e fresco. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, ameixas vermelhas, cerejas e amoras. É um vinho tinto com taninos finos e robustos acompanhados de acidez muito delicada.

Apresenta tons de granada profunda através da mistura das castas. Olfativo: Aroma muito delicado, suave com aromas de frutos silvestres e frutas suculentas. Gustativo: Na boca tem acidez equilibrada lembra a mineralidade salina e evoca a atmosfera oceânica com seus tons florais. Taninos arredondados é um vinho bonito, sedoso e bem harmonizado.

Cor grená profundo, límpido e brilhante. Aromas de frutos vermelhos e pretos maduros e notas de compota de frutas, adicionando uma dimensão extra de frutosidade ao nariz. Em boca taninos macios e bem integrados, contribuindo para uma textura aveludada e uma excelente estrutura no paladar, Encorpado, com uma sensação de plenitude e peso na boca. Predominancia de frutas maduras, com nuances de especiarias e notas de carvalho bem integradas. Acidez equilibrada, fornecendo frescor e vivacidade ao conjunto, Final longo e persistente, com taninos suaves e uma suave nota de compota no final.

As castas escolhidas no encepamento, o Cabernet sauvignon, o Merlot e o Petit verdot, encontram na Quinta da Bacalhôa o “terroir” ideal para a produção de vinhos de excelência. A Quinta da Bacalhôa está localizada nas meias-encostas de Azeitão viradas a Norte, num meso-clima influenciado pelo atlântico. Nos seus solos argilo-calcários e bem drenados as castas aqui plantadas beneficiam de condições naturais que permitem uma desejada maturação lenta e equilibrada. Após uma selecção criteriosa das uvas, os vinhos elementares fermentaram em lagares a temperatura controlada, seguindo-se um período de “cuvaison” (maceração pelicular pós-fermentativa) de 2 semanas. Finalmente após a separação das partes sólidas, estagiaram durante 24 meses em barricas, integralmente novas de 225 litros, de carvalho francês grão extra fino. Elaborou-se o lote final que resultou em– 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot e 10% Petit Verdot. O engarrafamento decorreu em Outubro de 2017. Desde então estagiou nas caves da Quinta até ao seu lançamento, em Outubro de 2022.

Taninos firmes, acidez equilibrada, elegante e profundo. Recomendado para acompanhar Carnes e queijos de pasta mole.

Produzido em lagares de granito seguido de processo de fermentação. Envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses. Apresenta aroma de frutos vermelhos maduros, amparados, discretamente, pela suave baunilha da madeira de carvalho. Consistente na boca, denso, com fruto de qualidade, notas de fruta vermelha e final longo e persistente.

Os aromas são dominados por frutas escuras maduras, como groselhas e ameixas, com notas sutis de pimenta-do-reino e especiarias comuns em vinhos Shiraz. O sabor é rico e frutado, com notas de amoras, groselhas e ameixas. O vinho também tem notas de chocolate amargo e barricas de carvalho que lhe conferem um toque picante encantador. Um vinho encorpado, com acidez equilibrada e taninos suaves, o que o torna potente e fácil de beber. O final é longo e elegante.

Aromas intensos de amora, ameixa e pimenta-do-reino. Gustativo: Frutas vermelhas escuras e picantes no paladar.

Cor púrpura intenso com reflexos violáceos .Aroma frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas herbáceas, de especiarias, além de toques minerais, defumados e de chocolate. Sabor médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Em boca é equilibrado e complexo, destacando-se por amoras, ameixas e toques de eucalipto.

Na boca, é potente, com seiva, masculino, e brinda um longo e agradável final.